52.第五十二章

《从摊煎饼开始当厨神》全本免费阅读 aishu55.cc

崔哥儿捧着炸毛豆腐, 行色匆匆地回了长史府里。

他一溜小跑,直往前头去。

朱厨娘远远便见着崔哥儿的背影,闻到那股子熟悉的怪异味道, 立马知道崔哥儿又是帮长史去买那劳什子的炸豆腐。

区区个炸豆腐, 竟是勾得长史天天吃!朱厨娘冷着脸,侧身询问长脸仆妇:“你见着了?崔哥儿是从下人院对门那户买的?”

“是, 是, 是。”

长脸仆妇一边看着朱厨娘的脸色,一边把自己查探的其余消息道来:“听说住的是户乡下人,到城里来做生意的。”

“乡下来的?怪不得都是些不上台面的东西。”朱厨娘拉长脸子,满心怒意。

谁让长史就爱吃这些呢……

长脸仆妇暗暗腹诽,低垂着头继续往下说道:“这户人家在城里开了个摊子, 专卖吃食。”

“小的打听到——”

“说是长史之前爱吃的茶叶蛋,也是他们家做的!”

长脸仆妇都有点佩服这户人家了。

一次是意外,第二次还是意外?只能说对方那位小娘子做的菜就是和主家的口味。

朱厨娘也是这么想的。

她比长脸仆妇想得更多,心头的危机也要更加强烈。

官宦人家的厨娘并非仆役,而是雇佣聘请的,像朱厨娘家里更是世世代代为厨。

旁人喜欢生儿子, 她家里却是更望生女儿,就是因着姑娘才能养大培养成厨娘, 送到达官贵人府上做事。

朱厨娘也是乐意的。

她进了方家府邸以后, 身边有婢女服侍不说, 月俸薪资更是让人生羡。

方家上下也都不是大脾气的人,除去各种年节时分要置办宴席, 平日虽挑剔了些,但也不像部分官宦人家那般奢靡,吃食做法复杂, 一做便是大半天,属于极好伺候的人家。

等朱厨娘跟着方长史来到扬州以后,没了管事和前头娘子的管制,她的日子越发过得顺心。

而如今,竟是半路杀出个人来!

朱厨娘冷着脸,心里头是转着无数个念头。她回到灶台,赏了长脸仆妇一碗鸳鸯炙,而后又再次吩咐道:“你好生给我盯着姓简的一家,任何一举一动都告诉我!”

话音落下,身后传来噗通数声。

朱厨娘冷着脸往后看去,只见小丫鬟落了一地萝卜,正蹲着身子挨个捡起来。

“死丫头,连这点事都做不好。”

朱厨娘骂了一句,冷淡地收回目光。蹲在地上的环姐儿浑身僵硬,直到朱厨娘走远才敢呼吸。

她放下萝卜,小跑到门口。

还没等环姐儿往外走,她的眼角余光便见着抱着鸳鸯炙过来的长脸仆妇。

长脸仆妇愣了愣,而后勃然大怒。

她把吃食搁在一旁,气势汹汹地冲上前来,双手朝着环姐儿而去:“好不要脸的贱蹄子!”

环姐儿心里一咯噔。

没等她开口反驳,长脸仆妇已一把攥住她的头发,直接给她两耳光:“朱娘子让我来做事,你还反了天想来抢功了!”

环姐儿痛是痛了点,却也松了口气。要是被朱厨娘知道她与简家人熟悉,只怕不是两耳光的事。

与此同时,简**正在翻看竹篮。篮子不大,份量还挺沉的,里面放着数个颜色粉嫩的桃子、一包肉脯和一包果子。

这时节的桃子应当是刚刚上市的早桃?简**捡了一个仔细端详,桃子个头不大,比女子拳头还要稍小一些,但是色泽粉嫩,模样漂亮,嗅一嗅还有浓郁的果香。

还真的是早桃!

简**刚在行商那见着,早桃数量稀少,一个便要卖三十文钱。

据说就这样,行商还不爱在本地卖。要是他们把桃子运往其余州道,据说能卖出动辄三倍的价格。

这般的好桃子居然有八个!

简**喜上眉梢,转身唤着简岚和简云起过来:“上回我在集市上见过的,这桃子……简岚!”

简岚看都不敢看简**,蹑手蹑脚地想要跑。

偏生简**手里还握着桃质。

简岚听阿姐说她要跑就没桃子吃之后,垂头丧气地上前来认错。

这可是早桃,早桃!

比枇杷更少见的早桃哎!

简**看着乖巧走到面前的妹妹,只恨不得扶额叹气。

这馋嘴的丫头……

简**忍不住想起书里描写的简岚——杨柳细腰,袅袅婷婷,绰约多姿,捡个果儿都是只吃上小小的一口,绝不会多尝一分。

全文里从未提过她爱吃好吃。

她得吃了多少苦头,才能戒掉自己好吃的喜好?即便得了富贵也照旧控制住自己?

简**想着这里,心又软了。

怎么能怪简岚呢?分明是那枇杷肉太香甜,太诱人了。

简**拿起一枚粉粉嫩嫩的早桃,顺势塞在简岚手里

:“先去洗一洗,再撕了皮吃,免得待会手上痒痒。”

简岚不懂,但简岚快乐。

她双手捧着桃子,快乐地像是只出巢小鸟,连扑带跳地往前冲刺。

简**又捡了个桃给简云起。

三姐弟去灶台洗了桃子,又坐回院子石凳上,垂着头一点点撕掉桃子皮,露出汁水丰腴的桃子本体。

简**嗅着清香,咬了一口。

圆润饱满,汁水丰腴,一口下去桃香满满。

简**一口接着一口,吃得心满意足。吃完了整颗桃子,她才再次看向篮子里另一包肉脯。

果子是从长安送来的也就罢了,这肉脯为何也是从长安送来的?简**捻起一块,看了眼,随即愣住:“哎?”

清晰可辨,紧实有致的纤维性纹理让简**眼睛睁得溜圆,倒吸了口凉气:“莫不是……”牛肉!?

现如今,耕牛乃是严禁杀戮的。宰杀耕牛就如同****,制造**□□般属于重罪,就连赦免都不会特赦。

普通人想要吃到牛肉的唯一正当途径便是等待耕牛老死,还得上报官署,经官署同意后才能贩卖食用。

即便如此,也是极少数。

在各种流传于百姓口中的故事里,吃了牛肉就会遭到神灵的惩处,许多百姓会将老死的耕牛埋葬,而不是选择食用。

当然,规定总能有漏洞。

比如这般的律法针对的只是平头百姓,权贵想要吃到牛肉还是颇为容易,就是鼎鼎大名的烧尾宴里还有牛肉存在。

又比如某些藏在隐秘处的吃食铺子也会贩卖牛肉,问起来便说是病死的摔死的淹死的,又或是被狼咬死的。

只要没人查,都成。

简**也听说扬州城里有几家卖卤牛肉的,价格昂贵不说,还不是想买就能买到的。

要是牛肉的话——

简**口齿生津,拿起一块撕扯开来,取其中一小片放口中慢慢品味。

香而不柴,肉感十足。

牛肉干肉质紧实,咀嚼起来又是软硬适中的。

处理牛肉干的厨子是高手。

对方没有用过度复杂的香料来增加肉干的风味,只用了简单却又不简单的几种香料,衬托得肉香味越发突出。

反复咀嚼,香味如潮水般涌来。

即便简**吞咽下去,口齿间依然是满满肉香。

简岚吃完了一个桃子,又瞧了一眼简**。她看简**满脸愉悦,细细品尝的架势,立马知道这肉脯肯定很好味。

简岚蹑手蹑脚地来到简**身边,兴奋地伸出手拿起一块肉干,迫不及待地塞进嘴里。

“好痛!这肉干怎么这么硬。”

简岚捧着脸蛋,龇牙咧嘴。

她瞪着那肉干,再看吃得眉眼舒展的简**,只觉得匪夷所思。简岚把肉干丢回篮子里,捧着脸直勾勾地盯着简**。

?????

简**被盯得受不了:“怎么了?还有你咬过的东西怎么能往篮子里丢?”

“阿姐的牙齿是用铁做的?”

“……瞎说。”简**戳戳简岚脑门,实在不明白她的小脑瓜里到底都藏着点什么。

而后简**又把肉干塞进简岚手里:“撕下来,一点点尝,这物就是这般慢慢撕咬的

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