第17章 新品发布

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今天是新品品鉴会,尤礼早早就到店里着手准备。

这次的新品发布分为了咖啡烘焙、制作教学和展示品尝环节。客人可以在烘焙区,亲眼看到咖啡豆的烘焙过程,阿然会向大家介绍咖啡豆和烘焙技巧。而大白则是带着他们学习如何制作咖啡,了解咖啡的制作流程。尤礼准备了一些笔记,让客人们记录自己品尝的咖啡的名称、风味与制作方法,增强他们对品尝到的咖啡的了解和认识,提高他们的咖啡品味和兴趣。

之前的活动并非如此设计,本来仅仅是让客人们尝尝上门现有的产品和新品的区别,提供一些反馈做饮品的升级优化。是白日梦在听说上门要开新品发布,发来了一份将近50页的ppt说明现有市面上咖啡厅的同质化,并举例了一些国外富有盛名的咖啡企业如何投资品牌,建议这次对外的活动是树立形象的契机。

所有的数据都有所指出,对商业的敏锐度和“上门”品牌发展的布局建议,是以尤礼目前的认知所不能企及的。此人却并没有傲慢,像一只无形的手慢慢推着她走上舞台。所以马上就能见到白日梦,她自是满怀期待。

中午12点,就有一批客人提前到达。一个瘦瘦高高的男生站在角落里有些局促地环顾着店内的环境,尤礼一下认出是几年前她参加的露营活动时扛着咖啡机的男孩。

当时在露营基地接电是件非常麻烦事儿,但他全然不顾,一个人在湖边支起桌子,接上电,磨好咖啡,欢欣鼓舞地召集大家,介绍他带的各种豆子的特别之处,邀请所有人品尝。因为看起来和自己年龄相仿,而那种外溢的对咖啡的热爱和认真深深吸引了尤礼。

他现在也在从事这个行业吗?

可能是感受到她的注视,男孩主动上前打了招呼。

“hello。”

“你好。”

“你是上门的老板?我看过你的照片。”男孩挠挠头,在尤礼的脸上扫过,又迅速移开。

“我叫尤礼,很高兴认识你。”

男孩的脸颊蓦地红了起来,浑身的血液都集中在了握住女孩的手。

“我叫李思忆,也很高兴认识你。”

李思忆大学毕业后本想成为咖啡师,但迫于家里的压力,从事了和专业相关的工作,在工作之余兼职做咖啡探店的自媒体博主,在社交平台上有小10万的粉丝。

“我特别喜欢你们家的咖啡,很特别,看得出你也很特别。”他一时间语无伦次了起来,虽然他在聊起咖啡时能说会道,但面对美女他还是暴露了社恐属性。

“我是说,看得出你很有态度,才会做出好的咖啡品牌。现在还让那么多热爱它的人**在一起,特别棒!”

尤礼被他朴讷诚笃的样子逗乐了,学着他手里的姿势,比了个大拇指。

现场的气氛异常热烈,专注的氛围感染着每一位到场的客人,他们尝试着各种咖啡豆的组合,沉浸在舌尖微小奇妙的区别中,交流着自己对咖啡的喜爱。并感谢尤礼为他们提供了这个机会,让他们感受到了快乐和满足。

时间如细沙流逝,客人们恋恋不舍地离开,白日梦却迟迟没有出现。

在等待这件事上,尤礼十分有天赋。她擅长等待,但并不是对任何人。

不知为何,她心中涌动的情绪和多年前等待齐屿安时的心情重合在了一块,那是一种焦灼后被稳稳接住的笃定,她想再等等。

临近夜晚的光影影绰绰,天边的夕阳洒落,透过云层,泻了满院的橘橙。

“谁是白竹南?”一个胳膊布满着纹身和刺青的光头冲着屋子里喊了一声,后面跟着两个吊儿郎当的人粗鲁地拖动座椅,在地上摩擦出刺

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