23. 豆芽

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红薯和土豆好吃,不过家里存储的量少,得先种下一茬,收获后才能拿出去卖。

红薯一年有两个时间段可以种植,第一个时间段是四月上旬到中旬,时间已经过去;

第二个时间段是六月上旬到中旬。

现在马上进入六月份,时间倒是合适,然而闻惜禾没育苗。

红薯育苗在二月到四月份之间都可,现在显然不合适育苗。

土豆种植时间也是一年两次,现在只能赶上第二次种植,也就是九月份,不过也得再等三个月。

辣椒现在就能种,两到三个月便能成熟采摘。

玉米现在也可以播种,到秋季收获。

但这些作物都需要时间成长,不能眼下马上拿出来,闻惜禾只能再想其他的。

蛋糕这些更不行,成本太高,制作技术也高,不能在短时间内量产。

她要卖的,得成本小、还新奇的吃食才行。

普通吃食也能赚到钱,但很难,也赚的少。

闻惜禾又在房子里转了一圈,看着厨房里的一大袋面粉,当初是直接从面粉厂买的,便宜,一袋有五十斤。

有面粉,可以做凉皮、煎饼果子、鸡蛋灌饼等等特色小吃。

但五十斤自己家吃还行,拿出去卖就不够了。

闻惜禾想的头秃,一时之间没好主意。

离开房子的时间也快到了,她就去吃了一块抹茶蛋糕,一个卤鸡腿,一块牛肉,然后从房子里出来。

院子里,刘小娥正在收拾整理仙草,准备明天早上用。

赵丰年趁着时间还早,用绿豆汤当报酬,招呼上朋友们出去再割一些仙草。

院外的梧桐树下,赵杏雨和赵梨云小姐妹俩正在捡绿豆,把里面的砂石颗粒、树枝等杂物挑拣出来,吃的时候直接清洗下锅,节省时间。

闻惜禾过来和姐妹俩一起挑拣绿豆。

看着绿豆,她脑海里灵光一闪:“对了,咱们泡一些豆芽吃吧?”

“豆芽?大嫂,豆芽是什么呀?”

“你们没吃过豆芽吗?”闻惜禾随手把挑拣出来的沙石丢在一旁的地上,“就是把绿豆泡在水里,它会发出长长的芽来,就叫豆芽,炒菜、凉拌都好吃。”

“没吃过。”两个小姑娘同步摇头,眼里都带着好奇和期待,从大嫂嘴里说出来的食物,就没有不好吃的。

“那今天我就泡点绿豆,过几天咱们吃绿豆芽。”

晚上,闻惜禾就把绿豆泡上了。

次日一早,闻惜禾三人继续去县城卖冰粉。

家里的房子今天开始打地基,五个年轻力壮的小伙子干得热火朝天,赵石头和他爹去山上砍树。

从今天起活儿重,一天吃三顿饭。

中午的饭有闻惜禾送来的炸鸡柳和炸豆干,实打实的一块块肉,看傻了五个小伙子。

乡里乡亲帮着盖房子,主家的确会做些好的招待。

但说是有肉菜,其实就是弄点儿带荤腥末的,一碗里能挑出几粒肉就不错了,哪会实打实一人分这么好几大块肉?

咬上一口,裹了淀粉炸过的鸡柳条外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁。

满满一口肉,别提多满足、多幸福了!

年龄最小的一个小伙子叫阿饱,当初爹娘给他取这个名字,就是希望他能吃饱饭。

阿饱吃着炸鸡柳,眼泪都流出来了:“太好吃了,翠姨,我能留一些带回家给我爹娘和弟弟妹妹们吃吗?”

其他四个人也眼巴巴地看过来。

方柳翠想了想,每个人分的肉是有定数的,又不是自己吃完再多拿给家里,便点头同意:“可以!”

除了炸鸡柳,还有一大盆炖菜,里面的炸豆干也特别香。

几人听说是豆腐在油锅里炸出来的美食,顿时感动得浑身充满力气,中午都不休息了,非要顶着大太阳去干活儿。

幸亏被方柳翠给拉住了,不然万一中暑,人遭罪不说,干活儿也耽误了,这不是适得其反吗?

五个小伙子把炸鸡柳带回家,家里人都特别吃惊,尤其是阿饱的爹娘。

他们满脸不可思议地问:“你说,这是禾娘给你们吃的?以后还一天吃三顿饭?”

“对!”阿饱把炸鸡柳分给爹娘和弟弟妹妹们,“你们快尝尝,这个肉可好吃了。”

说着,他忍不住咽了咽口水。

阿饱的爹娘面面相觑,昨天村里人还在谈论闻惜禾家盖房子的事儿,说给的吃食是野菜饼子,一点儿也不厚道。

他们家和赵大山家关系好,赵大山来请他们帮忙,他们不可能推辞。

就算听说给的吃食不好,他们也没好意思过问,可谁知,竟给吃肉?这算哪门子的吃食不好?

两人觉得这其中肯定有误会。

“阿饱,还是你吃吧,你要帮着禾娘家盖房子,不吃饱了身体会遭不住的。”阿饱娘说道。

“娘,你放心,我吃得饱着呢!禾娘给了翠姨好多好吃的吃食,昨天给我们吃的野菜饼子,您知道是咋做的吗?里面加了白面和鸡蛋,还用油煎炸呢!

“还有茄子,我就从来没吃过那么好吃的茄子,听说也是放了好些荤油呢!

“还有还有,蒸的是干米饭、骨头汤,加了肉的炒豆角,还有冰粉呢!

“你们知道啥是冰粉吗?那可是禾娘和小娥婶子去县城卖的吃食,里面加了好多糖,那个甜哟。

“还有绿豆汤,每天都有,随便喝,说给我们解渴解暑……”阿饱说起来滔滔不绝,这两天,他比过年都吃得好。

阿饱的爹娘还有弟弟妹妹们全都惊呆了。

阿饱爹沉默半晌,说道:“要不,我也跟你一块儿去帮忙?”他对上孩子娘和孩子们看过来的惊诧的眼神,老脸一红,连连摆手,“你们别误会,我不是为了贪嘴那些吃食,我就是觉得,给咱家阿饱吃那么好,得给人家多干活儿,不能让人家吃亏不是?”

阿饱娘想了想,点头:“孩儿他爹,你说的对!

“小娥的丈夫已经去了,阿越又被征兵征走,家中现在还有三个小的要养活,禾娘和小娥她们一家这孤儿寡母的着实可怜,咱们若是能帮,便多帮一些。”

除了阿饱,其他四人拿着炸鸡柳回家,家人也是受到了巨大的震惊。

下午再继续干活儿时,便多了好几个人。

他们还都不让方柳翠告诉闻惜禾,生怕对方破费买粮食答谢他们。

盖房的进度很快,闻惜禾每天都要被这吓人的进度惊一跳。

……

眨眼五天过去,绿豆芽发好了。

长长细细、又白又嫩的绿豆芽,看着格外喜人。

当天,闻惜禾就炒了一大盘肉丝炒豆芽,还有酸辣豆芽。

豆芽吃着鲜嫩清脆,刘小娥他们从来都没吃过这样的吃食,又是新奇又是惊讶。

刘小娥夹起一根长长的豆芽:“

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