10. 青元银丝

《半碗方糖》全本免费阅读 aishu55.cc

“亲爱的观众朋友们,比赛进行到现在已经第三轮了,目前的比分是一平一负,蓝队领先。看来我们蓝队是稳操胜劵啦。诶,乔帅哥,你们的红队可要加油咯。”封婷拿起主持人的麦克风在镜头前笑嘻嘻地向乔宇宣战,像要将比赛的气氛燃到最高点。

乔宇面对封婷在第三轮一开场就毫不掩饰的挑衅,挑了挑眉毛,“哦,是吗?稳操胜劵?我看不见得,这第三轮才开始就撂下这话是不是太早了。”

“既然领先了,就要一路领先到底,你们说是不是?!”封婷笑着将话题举过头顶伸向观众所在的人群。

围观群众顿时兴奋起来,许多人一起齐声喊道:“是——!!”

“红队加油啊,超过蓝队!”有不服气的声音插.进了蓝队的声援里。

“蓝队加油!!别被红队超了!”

“乔少加油!乔少必胜!!”乔宇粉丝团的姑娘们也不甘示弱地摇旗呐喊。

比赛的解说员听着场上火热的鼓劲声,趁热打铁公布了第三轮的主题——酸汤。酸汤是川菜的重要组成,古来远方的游子在爬过叠峦的秦岭,漫长的奔波后喝上一碗热热的酸汤,顿时旅途的疲劳全扫,只感到从胃底升腾而起的暖意,通体舒畅。

方糖拿到这个题目的时候就一直在思考这第三轮要做什么。在闷热的酷暑,什么样的酸汤才是养胃健康又能调动起食客的胃口。酸辣?排除,过分辛辣的菜肴可能引起反胃;浓汤?排除,粘稠的口感可能会使舌尖不适……一直以来掌厨定制私房菜的习惯,让她本能地吹毛求疵,想要找到一个最佳方案。

又像回到了第一轮时的情景,郝心怡率领的红队已经紧锣密鼓地行动起来,方糖却还在静静的思考。忙碌了一个下午的大脑,像是罢工一样,运作缓慢。该怎么办!越是着急越是想不到,明明心里已经有了答案,却刚好隔着一层薄雾,撕不开真相。

随着时间的流逝,乔宇在一旁也着急起来,师妹毕竟没有参加过这种体力和心力同时高强度的电视赛事,比赛的同时还要注意节目的拍摄。不断地配合着镜头,不停地掌锅切菜忙上忙下。当体力消耗过头,自然引起思维的钝化。自己可以帮上点什么,他快速的在脑中搜索方案,有了!

当方糖正捂着太阳穴,用手肘在料理台上苦苦思索时,只见乔宇不声不响得将萝卜、青菜、小白菜、黄豆、豌豆等等一切素菜挑了部分,摆放在她面前。这是……方糖愣愣地看着他的行动,他在做什么,萝卜、青菜、小白菜……还没决定做什么就洗好备用吗?对了,素菜!黄豆、豌豆……豌豆!怎么忘了这个!

乔宇将他觉得有可能会用到的蔬菜从食材桌搬了一些过来,反正体力活正好他出,有多少洗多少,用不到的也没事,大不了都买下来节目完了拿回家烫火锅。他琢磨着,方糖看着这些菜说不定有用得到的会想起来,总比空想有用。事实证明,他的经验派上了大用场。

在蓝队的酸汤肥牛已经下锅翻炒时,方糖开始行动了。

她将需要的食材快速的从食材区挑拣出来。这里还得赞叹一句《美食之约》不愧是国内首屈一指的美食节目,在食材的准备这个细节上尽善尽美,种类繁多全面而广泛。否则,等时间都过去一半,像方糖这种才开始准备的厨师,找不齐原料就只有哭的份咯。

豌豆是这一道菜的主题,青元银丝汤。顾名思义,以豌豆和白粉丝为主的酸汤,取泡制六个月的酸菜充作味料,辅以码芡好的瘦肉丝。先炒酸菜,再炒豌豆,最后将所有原料倒入热水中煮熟即可。口感爽滑,健脾开胃,做法简单,是一道低投入高回报的美味佳肴。更重要的是,这是属于夏季的酸汤,正是方糖纠结许久的答案。

她擦了擦额头的汗水,很好,赶上了。

乔宇闻着锅里沸腾的青元银丝汤,只感觉食指大动,口中分泌出唾液,真想直接就来上一碗!然而,并不可以。_(:з」∠)_妈妈我再也不要做美食节目主持人了,能看不给吃太苦逼,等评审完分到点剩下的完全不能和新鲜出锅的相提并论嘛。

比赛快要接近尾声,天色渐暗,黄昏夕阳中的森林广场,空气里漂浮的酸汤香味绕着众人的头顶转了三圈。左手酸汤肥牛,右手青元银丝汤,先喝哪个真是难以抉择……所有的评委都陷入了两难的选择题,只闻味道,两碗都勾人馋虫。有的评委实在忍不住随便端起一碗仰头闷了一口,哎哟喂,真辣!!我的眼泪花都喷涌而出了,评委甲在心里默默吐槽,赶紧喝了口另外一碗看起来不辣的,爽就一个字!这碗看起来貌不惊人,没想到喝了一口就根不停不下来。

到最后不止评委甲,大部分的评委都陷入了青元银丝汤的魅力中,一碗接一碗,将另一份红辣的汤晾在了一边。有人想,干脆喝饱了再回家吧,反正豌豆粉丝和肉完全足以充饥,免费又好喝,不喝白不喝。不少路人见大众评委喝得爽,也干脆索要起汤来。再后来,汤不够了,方糖就把其他蔬菜洗净洗净,切好切好,一并扔进了锅里煮。节目组也乐得用已经消耗掉的食材收买人心,把剩下的菜都送给了红队。

于是第三轮比赛的结果不言自明了,红队获胜。

郝心怡这是在一天之内受到的第二次冲击了。第一次,她还可以说是方糖使了巧劲用旁门左道打成平局,这第二次,她精心烹调的酸汤肥牛,却被大部分评委剩在了碗里,嫌弃之意十分明显。为什么!她想不通,全国知名的酸汤肥牛,精选的上等肥牛肉片,酸辣的口感能让暖流从丹田迅速推向全身,热呼的

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【aishu55.cc】

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用

上一章章节目录下一章
[ 章节错误! ] [ 停更举报 ]