13. 担担面

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“方糖,是我,我回来了。”

“!!!”

“现在在你家楼下。”

“……等等,我马上下来。”方糖匆忙地挂断了电话,捋了捋齐肩的发丝,将凌乱的几根拨到脑后,换上日常休闲的衣服便出了门。

黑暗的楼道里,昏黄的灯光应声亮起;道路的尽头,站着一道模糊的人影。

现在是夜晚九点。《美食之约》比赛结束后的当天晚上,方糖坐车回到家,将拍摄的过程汇报给了方爸方妈,吃过晚饭,便舒展着懒腰准备早点睡下。在她头刚刚枕到软绵的凉枕,桌上的手机便响了起来。“叮叮叮叮……”简单醒目的声音不断催促着。她起身拿起手机,陌生人的号码,按下接听键,却听到了意外而又熟悉的嗓音,竟然是她,她竟然回来了。

李馨站在廊道口,背倚着一辆破旧的自行车。听到脚步声,她抬起头看向方糖,露出一个妩媚的笑容:“嗨。”

“你怎么突然回来啦?”方糖笑着问她。

“暑假,有点时间就回来看看。哎哟,你不知道我有多想念C城的食物,那洋鬼子的东西都快吃死我了……呸呸呸,不说死……好方糖,我知道你累了一天了,肯定都准备休息了,但可怜可怜我给我找点吃的吧,今天下午的飞机,才到C城呢……”李馨见到自己的好友,终于忍不住打开话匣子,絮絮叨叨个不停。

方糖一边认真倾听,一边笑着反问她:“你现在怎么把造型做成这样了,刚才一下子还没认出来。”

李馨跟着她上楼,先是扯了扯烫好的新卷发,得意地说:“嘿嘿,我下午去地质公园了,你都没发现我~。”

方糖惊讶地看着她,“真的?你怎么去了都不喊我呀。”她一向有观察周围的习惯,下午录节目的时候环顾四周好几次都没有发现她。

“嘿嘿嘿,其实我还当大众评委好生蹭了点吃的,就是可惜没有饱。”李馨揉了揉自己的肚子,时髦靓丽的外表做这样的动作让方糖忍不住想笑,“还是你做的最好吃了,蓝队的太辣了,夏天吃hold不住。啊,能做碗面给我吃吗?拜托拜托,腐国佬的黑暗料理别说面条了,连个正常的面食都难得见到,还贵得要死,意大利馆子离我住的街区特别远……”

“哪有你说的那么夸张。”方糖笑着摇摇头,“担担面怎么样?以前大学你最喜欢吃了。”

“好啊,好啊!”李馨连忙点头,“你真是我的Sweet Heart!”

李馨是方糖的大学室友。N市位于扬子江入海口,横跨南北,那里的妹子总带着江南的婉约和北方的豪迈,李馨就是个典型的N城姑娘。大学进校没多久便与全班的同学打成了一片。因为T大女生少,生物学院的方糖和商学院的李馨被一起分到了“豪华二人间”。李馨拖着行李到宿舍的时候,只见方糖已经抄着手看电视机,整个房间被打扫得干干净净。两人熟悉之后,李馨得知方糖的家就在T大里,找到一个合适的日子提着礼品便到她家蹭饭去了。一回生二回熟,一来二去,方爸方妈也习惯了李馨时不时上门做客,再加上李馨和方糖的友情逐渐升温,方妈妈甚至把李馨也当做自己的半个女儿来看待。

到了方糖家,方毅教授正坐在沙发上手捧一本书,陪方妈妈看电视。他俩默契的转头看向来人,方妈妈顿时热情地笑了:“馨馨,怎么突然来了,吃饭了吗?”

“还没呢,刘阿姨好!方老师好!”李馨讲手里提着的水果放在饭桌上,“阿姨您别动,我就让方糖煮碗面给我就行,简单。”

“哎,这孩子,许久不见还是这么招人疼。”方妈妈捂着嘴笑声咯咯。

方毅教授摘下眼镜向李馨询问起了留学生活:“交换过去可还习惯?”

“方老师,挺习惯的,老师同学都特别热情,就是吃的不好吃。说起来上次赵老师还在伦敦地铁迷了路,把我们都笑惨了,为了找家好吃的馆子,我们也是蛮拼的啊。”李馨就是这样,外向的性格连平时话不多的方教授都可以聊得起劲,这自来熟的劲儿,要是个男生,方妈妈肯定早就把方糖卖给她了,多可爱的上门女婿。可惜,也就是想想。_(:з」∠)_

厨房里,方糖拿出方妈妈白日里做好的新鲜切面,一些芽菜,切好姜碎、葱碎、蒜碎和姜片。少许猪肉剁成肉糜,加入盐姜碎腌制备用,又将所有调料混合装入碗中;开火烧锅,油烧到六成熟时,放入姜片爆香,然后倒入肉糜用旺火炒好肉臊。方糖看肉糜的颜色变色,沿着锅边烹入料酒,老抽上色,芽菜翻炒。最后加入花椒和糖。此时之前煮的面也煮好了,放入装有调料的碗中,盖上一层厚厚的肉臊,大功告成。

因为时间也晚了,她最后只做了一个简易的素味担担面,但李馨还是分外兴奋地捧起碗,“呼哧、呼哧”几大口下去,感觉一天的疲惫都顺着口腔滑下,面条面汤烫进了胃里,暖在心间。素味的担担面不同于原版的辣味,口感更清爽,没有辣味刺激的担担面,芽菜肉臊的香味更加明显。舌尖上磨蹭着酱油的汁水,吞入喉中,咕噜,又是一大口。

“慢点吃,别噎着了。”方糖看她的吃法,像是要把整个碗底都掀过来舔干净。

李馨嘴里包着面条,鼓鼓的没法开口,只好“呜、呜”示意着的摇了摇头。全部吞下后,才常出了一口气。“C城就是好,我当年怎么那么英明的报了T大呢?真是太机智了!”

“噗嗤!”方糖是真没想到,毕业大半年没

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