《我在汴京开饭馆》全本免费阅读 aishu55.cc
待得第二日金允来用暮食，崔瑗也便知道前因后果了。
那猎户扯进一桩杀人案里，埋尸现场有他的脚印。可他辩称没有杀人，差不多时辰，他遇到了一位年轻貌美小娘子带着肤黑高壮丫鬟，买去了他猎的兔子和春笋。
暮食热闹已过，崔瑗难得出了后厨，听完金允的话，忍不住转头看了眼茴香。
肤黑自是从小如此，只是未曾注意，近三月，茴香竟然胖了那么多。此时卫大江收了碗碟从她面前走过，她的视线又是一顿。
去岁春日大江过来投奔卫掌柜时，明明还有些瘦弱……
眼下这两人，倒是更为般配。
崔瑗笑了起来，便指了卫大江说道：“茴香已转了良籍，正月里已由卫二叔和我阿娘做主，下过小定了。”
寻常百姓的婚事大多简单，只她阿娘闲来无事，便说要给茴香好好操办，前几日还在她跟前念叨，说是走完六礼至少一年，若要仔细操办，可不得二三年？
那斜睨的眼神仿若利剑，剑剑砍在崔瑗身上。
崔瑗自是骨头硬，不当一回事，可把卫大江吓坏了。不敢找简氏，便只能跟在他二叔后面转悠，卫掌柜嫌弃他啰嗦，便把六礼给他掰开来好好讲了一下历史由来和相关礼仪规矩，吓得大江当场跪下来抱住了卫掌柜的腿喊他“亲亲二叔”。
这些家里的趣事自是不会与外人言。金允听闻对着卫大江和卫掌柜道了恭喜，却也悄悄得问道：“那不得快些成亲？卫小哥的年岁也不小了，我不过比他大上一二岁，我家大郎都已启蒙了。”
茴香闻言怔了怔，指着卫大江问道：“大人以为他如今几岁？”
这下轮到金允愣住了，犹豫着开口：“我原先以为卫小哥比我还大上几岁，后来知晓他比我还小，那应当，也有二十四五？”
崔瑗噗嗤一声笑了出来，茴香脸色更黑了。
卫掌柜也听到了，见卫大江进了后厨去洗碗，便笑着摇头：“我这侄儿尚未及冠。”
卫大江少年老成，也不过是饭余插曲，待到临近打烊，客人便都出了门，心满意足得踏入夜色里。
金允倒是回头又问了一句：“崔师傅，昨日暮食，哪些可外食打包？”
这说的自然不是让卫大江送了食盒到大理寺，而是进了外带单子。
左近的熟客大人因公事繁忙，不少人会让饭馆送了去衙门里，而记进外带单子里的菜品，则方便携带，拎着就能走。
金允有时外出，会顺路先来买些外带小食。
崔瑗便想了想，说道：“核桃红枣，酱香牛肉，柿柿如意，还有那些卤菜。”
金允眼睛一亮，拱手道别。
翌日一早，崔瑗到了饭馆，便和卫掌柜先商量外带的事儿。
荣记小馆的外带业务，也不过年后才开始，从前自然也是没有的。便是前世，崔瑗做的西餐私厨，也是没有外带的，吃不完打包倒是可以的。
可这不妨碍崔瑗看好外卖市场。只是人力有限交通不便，想和前世那般搞外卖业务，也是不现实的。
“明日便是二月二，咱们的小食倒方便携带，已有几位大人来定下份数。”卫掌柜翻了翻他用来记预订单子的册子。
崔瑗想的却是鲁家庄的牛乳。
“原先牛乳不多，便只做了几道甜点和南瓜露，如今既然鲁家庄的牛乳足够，我也想再做几道甜点或是饮子外带。”崔瑗想着各种牛奶点心和各类乳制品，忍不住浮想联翩。
今日虽是二月初一，可春暖乍寒，如牛乳雪糕之类的冰雪冷饮倒是可以缓缓。崔瑗眼睛一亮，既然说到了外带，又怎么少得了奶茶？
她猛地看向卫掌柜：“嘿嘿嘿，卫二叔。”
卫掌柜见崔瑗杏眼弯弯，笑得格外讨人喜欢，心里暗道不好：“呵呵呵，昨日教了大江盘账，也不知他算数怎会那般差，我还是再去看看账册。”
他正待开溜，身形却是一顿，低头看到被拽在崔瑗手心里的袖子，对着那张与崔平远相似的笑脸，只能摇头坐了下来。
且听她说得如何好听，自己不应便是。
崔瑗对着卫掌柜倒也没有直白，只说自己想了一个饮子，可热可冰，可甜可淡，简直是外带圣品小娘子最爱。如今牛乳到位，只欠东风——好茶。
卫掌柜没想到崔瑗要对自己的宝贝下手，不由得瞪向她。
崔瑗对茶叶无甚讲究，却也知道好喝的奶茶，必得用上好的红茶。毕竟这奶茶的受众不会是平民百姓，或者说最大的受众不会荷包太薄。
便如饭馆外带的常客，衙役们总是少数。那些大人们吃得不错，倒会带上几份与家人分享。
这便是独乐乐不如众乐乐。
而那些达官贵人，舌头也比寻常人更伶俐些，茶叶好不好，也至关重要。
先前因着牛乳难买，她也没想着做奶茶外卖，手头一时便没有好茶可用。至于家里的阿爹，嗯，他们爷俩口味类似，对于茶叶都不算热衷。
如此这般，也就嗜茶如命的卫掌柜能出借一二了。
因着崔瑗今日便想煮几份出来，立时去找人买，总归价钱上不好谈拢。卫掌柜被崔瑗磨了近半个时辰，只能肉疼得摸了一罐茶叶出来。
“这可是顶级的祁门红茶，你省着点用。”
崔瑗捧着茶罐子摆了摆手，自去后厨捣腾了。打开罐子，自有一股茶香喷鼻而来，便是崔瑗对茶叶没讲究，这好厨子的鼻子也是能分辨一二的。
难怪卫掌柜这些年都没存下多少月钱，原是银子都换了茶叶。
午食未到，一锅奶茶已经出炉，奶香与茶香融洽，倒让卫掌柜没那么心疼了。
新事物要写上竹牌前，自家人总得点评几句。崔瑗见评价不错，想了想，招手让卫大江过来：“你给鲁大人送两杯去，再带些他爱买的小食。”
待到卫大江出门，崔瑗又打包了几个竹筒，放入用棉布包裹的食盒里，这是专门为了外送保温的。
这次是卫掌柜送去了大理寺。
崔瑗还记得卫大江说那位谢大人尤爱糖醋里脊，想来喜好偏甜，里头一杯七分甜的，便是特意为他多加了一勺糖，至于其他大人都是三分甜度了。
不多时，卫大江已引着熟客鲁大人回转。
崔瑗忙从后厨出来，与鲁大人屈膝行礼道谢。
鲁大人则笑着摆手：“这倒是我有些私心，与我族兄而言也是好事。”
崔瑗新定了采买契约的鲁家庄，便是鲁大人族兄家的庄子，如今后厨里还摆着鲁家庄送来的肉食和些许蔬果。
鲁家庄有的食材倒也不算齐全，饭馆仍需到西市采买。只肉食大体是足够了，况且鲁家庄去岁养了几头奶牛，这才是意外之喜。
崔瑗又道了谢，这才转回后厨，鲁大人也点起了今日小食。原本卫大江送去的也足够他用做午食点心，只他抬头便看到今日午食的片儿川，忍不住就想点一份尝尝。
待到鲁大人点了一份片儿川，那边厢金允等人也跟着卫掌柜进来了，他们与刑部
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