《我在汴京开饭馆》全本免费阅读 aishu55.cc
第二日上衙，章大人本是要找谢琤好好说道一番的，只是一进公房，便听金允等人正在议论。
“昨日荣记那暮食叫什么烤鸡的，可真真美味。”严正煜感叹，“第一次知道水果与鸡同烤，竟能有不同凡响的味道！”
“时蔬秘制烤鸡。我昨日暮食吃了半只烤鸡，本想打包外带一只，没成想竟然一只不剩。”金允有些可惜，“我就爱沾荣记特制的甜辣酱，尤其解腻。”
章大人抚着短须连连点头。原来叫时蔬秘制烤鸡呀，鸡肚子里头的频婆果和早柑如今切了吃倒有些酸涩，原来当成食材竟也有其妙处，烤鸡的外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，一咬进嘴里还有带着果香的汁水四溢，真真是令人回味无穷啊。可惜昨日仆从买得少，那半只烤鸡他也不过分到了一直鸡翅，反倒更馋了。
金允几人已是看到了章大人，分分见礼。因着章大人平日里比谢琤都要随和，凑在一起谈论吃食，倒也不算违和。
“那荣记可是换了主厨，手艺竟大涨呀。”
“大人您出了外差许久却是不知，荣记原由崔大娘子主事，如今她怀了身孕，年前便将饭馆交于她女儿打理了。原来的主厨一直跟着崔家老太爷，如今年岁也大，便回了乡，他们也不再请厨子，而是由那崔大娘担了主厨。”
荣记小馆原来自有大厨，崔瑗翁翁与阿娘主事时，也算主厨之一，那荀老翁自年少时便跟着崔瑗翁翁在明州府开了饭馆，后来崔家举家搬到了汴京，他便也跟了过来。
既然说到了昨日的暮食，章大人对今日午食也起了兴致，便跟着众人一道过去用午食。才进了荣记小馆，便闻到了一股子香味，忍不住深深吸了口气。
转头却见金允等人似乎习以为常，便也跟着淡定下来，只是鼻子略动，忍不住回味。
香气已是如此诱人，想来吃进嘴里定是更香了！
卫大江忙给几位大人介绍：“今日午食浇头是香菇肉酱，可拌挂面或是拌饭。”
章大人往日午食也会回家用，家里大娘子心情好便也会让厨房好好做顿午食，闻言便点了点头：“午食确要吃饱，否则下晌肚饿便没力气。”
众人纷纷点头。
这香菇肉酱是熬了一上午的，崔瑗如今偷懒，只觉得如此一顿方便多了，另做些时蔬，也是美味一顿。
想她前世虽然也开了私厨餐厅，却只做一顿晚餐，且每次只接两桌，从不会辛苦自己。
肉酱总要配个卤蛋方才完美。而今日卤蛋用的是鹌鹑蛋，小小的几个滚在青瓷大碗的边沿，比那珍珠可诱人多了，咸甜入味，一口一个，不论与米饭或是那鸡蛋挂面，皆是一绝！
章大人选的是鸡蛋挂面，那细细的面条他是第一次吃，与素日吃的汤饼大步相同。听得卫大江描述当时满院子立着竹竿，挂着面条的情形，不禁后悔自己出门太久。
“如今院子里倒是未挂着面了，倒是摆满了熏鱼片呢。”卫大江笑着说道，正待躬身退下，便见章大人已是放下了竹箸。
“既如此，我便去瞧瞧熏鱼吧。”
卫大江一愣，忙引着章大人去了后院。金允等人一听，自也放下了竹箸，跟着过去一道瞧了。
小小的院子里放了十几个圆形的竹簸箕，上头摆了一块块已腌制入味的熏鱼，让人一瞧便在想象其味道。
大理寺几位大人既满足又好奇得回去继续用午食，毕竟挂面放久了也会坨，米饭凉了总是少了些滋味。
待陆续又有客人进来，金允边咽下嘴里的米饭，便抬手喊来卫大江：“卫小哥，我给谢大人打包一份暮食。”
章大人这才想起来，是了，一上晌都未见着谢琤呢，他都快要忘了找他算账的事儿了。
被念叨的谢琤此时正一脸冷肃得站在一处民宅的墙角处，那墙上有几个分明的脚印，似是有人踩着墙翻了过去。
一旁还有妇人在哭哭啼啼：“汴京城里竟还有如此匪人，不仅偷盗财物，竟还撸了我家阿姑去。”
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