第65章 065/母亲

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不到8点钟，南山牧野这边就得收摊了。

不收摊也没办法，食材卖光了，而成东海那家私房水产店虽然给面子，但每天最多只能供应100斤优质母田螺。

就这100斤田螺，其中有一半都被学生会给包下了。

你要不早点收摊，就得感受晚来那些食客们哀怨的目光，杀伤力比键盘侠的网络暴力也不遑多让。

第二天吃饭的时候，林雪瑶忍不住抱怨起来，“我不想住在这了，下点雨满屋子都是霉味，这种日子什么时候是个头呀！”

南山牧野倒不是很在意这些，但想到大小姐原来那宽敞明亮的豪华别墅，也觉得太委屈人家。

虽然开店的食材、厨具、调料还差十几万，但租个好点的房子也花不了多少钱，反正现在手里还有3万块钱营业款，何必让人家受这种苦呢？

“过两天，我们去跟房东结一下账，换个大房子，别生气了，先吃饭吧！”

林雪瑶这才露出笑靥，特好奇地问他，“你是不是对每个女孩子都这么千依百顺啊？”

“这个问题太私人了，我拒绝回答！”

南山牧野边说着，把一杯晾温的牛奶递给她，“温度刚刚好，可以喝了！”

林雪瑶撇撇小嘴，一脸嫌弃，“你这样男生我见多了，就是一台中央空调，见谁漂亮就对谁好，一点原则都没有，劝你好好当个单身狗，别去祸害人家女孩子！”

南山牧野心里苦笑，真不晓得到底谁祸害谁？

吃完早饭，南山牧野骑着那辆二手电动三轮车，载着林大小姐去逛菜市场，路上别提有多拉风了。

几个打扮时髦的女人见了，冷嘲热讽，“我要有这脸蛋身材，给有钱人当个小三都比她混得好！”

“咱们女人呐，一辈子有两件事不能错，一个是投胎，一个是跟错男人，我要活成她这样，还不如死了好！”

男人们见了羡慕不已，谁说没钱不能泡美女？

长得帅，一样可以拱白菜！

不多时，两人来到了当地最大的生鲜市场。

这可不像水产和酒水，人家给面子关照你，买蔬菜和生鲜要是没有牢靠的供应商，你就等着被宰吧。

两个多小时下来，林雪瑶快要崩溃了，脚踝断裂的节奏。

她以前常听男人们抱怨说，陪女人逛街是最累的事情！

放屁！

明明陪男人逛菜市场才是最累的事！

你得知

道，南山牧野买的不是一般食材，都是有讲究的。

虽然现在交通发达，物流便利，冷链仓储技术也非常先进，但这里也有很多门道，陈年的僵尸肉、注水肉都不想说，光区分化冻肉和冷鲜肉就够你喝一壶了。

你喝个牛奶都能喝出三聚氰胺来，国内市场和境外出口还能弄出两套标准，就问你慌不慌？

按照国内市场的标准，食品卫生吃不死你就算合格，这是穷人的苦难。

你还想追求品质？

不客气地告诉你：那是有钱人的特权！

以上，是南山牧野逛了一上午生鲜市场总结的经验，活生生的！

于是他看了一家又一家，总是有各种各样的问题，而穿着恨天高的林雪瑶就惨了，只能怏怏地在他屁股后面跟着，仿佛前路漫漫没有终点。

“欧巴，这是最后一家了！”林雪瑶揉着疼痛的脚踝，忍不住撒起娇来。

南山牧野煞有其事地告诉她，“一方水土养一方羊，就拿n的羊肉来说，东部和西部区别很大，圈养和散养区别也大，以食用旱生植物为主的羊需要走很远才能填饱肚子，所以肌肉紧实，肥肉少，肉香浓郁，口感有劲道，但是植被茂盛的牧场，出产的羊肉会更加鲜嫩，肌肉之间脂肪多，口感肥美，而牧草种类也决定了羊肉的品质，品质决定了烹饪方法，比如藏羊可以采食到冬虫夏草、人参、当归等名贵药材，适合炖汤，能最大限度地发挥滋补功效，汤汁浓香，而西北沙漠高山的羊适合煸炸烤烫，这其中山羊和绵羊又有区别，成年羊和幼羊不一样，羊的品种还有说法！”

林雪瑶快哭了，“我错了，我不吃羊排了！”

南山牧野仍不死心地走进最后一家铺子，“老板，有西北地区的山羊羊排吗？”

“有啊！”老板从肉架上取了一块羊排，“北疆阿勒泰山羊，昨天刚到的货！”

南山牧野凑近一看，“老板，你别坑我啊，北疆山羊虽然比南疆体型大，但从脂肪层结构来看，明明就是阿勒泰绵羊嘛！”

“差不多啦，都是阿勒泰羊！”老板打着哈哈，心说这都看得出来，自己这是遇上哪路大神了？

“这种羊烤串还可以，做不了羊排的！”南山牧野摆摆手，又问，“波尔山羊也行，贵点没关系！”

老板听后直摇头，“没有啊，听都没听过！”

“老板，有波尔山羊排吗？”

而就在这时，身后传来一个动人的女声。

林雪瑶听着耳

熟，回头一看，脸色就变得难看起来。

没错，来人赫然正是苏灵雎和苏佳峰这对兄妹。

“苏大小姐，你可算来了！”老板殷勤地从冰柜里翻出一块羊排，得意洋洋地说道，“这种波尔山羊原产于南非，被称为世界肉用山羊之王，是世界上品质最高的瘦肉山羊，国内虽然也有引进品种，但渠道都被垄断了，普通人别想啦，根本吃不到的，这就一块羊排还是我托熟人搞到的！”

林雪瑶怒了。

南山牧野傻眼了，“老板，你不是说没有吗？听都没听过？”

老板挠挠头，“苏大小姐要的货，没有创造条件也要有啊!”

苏灵雎很是得意，伸手刚要去拿，不料刀光一闪，吓得她缩回玉手，“林雪瑶，你……”

林雪瑶不理她，把菜刀乱舞，“明明是我们先来的，你凭什么卖给她？”

吓得老板赶忙抱起案板遮挡，“人家是烹饪协会的千金小姐，这么好的材料给你也做废了！”

“狗眼看人低，你知我爸是谁吗？就你们这个市场我家建的，我打电话举报你卖注水肉你信不信？”林雪瑶气得粉脸生煞，一刀劈在案板上。

“吓唬谁呀？”苏灵雎一把握住她的手腕，扬起下巴，“知道今天来我们淮扬膳府的是什么人吗？”

苏佳峰立刻站出来，煞有其事地比划着，“大领导知道吗？这么大!”

林雪瑶‘哈’地失笑，“你说的是你们后厨的饭桶吧！”

“我说的是职务，不是脑袋!”苏佳峰解释道。

老板不想惹麻烦，赶紧将羊排劈成两半，“两位姑奶奶，别搞我做生意，一人一半啦！”

南山牧野拉开林雪瑶劝解起来，不要得罪这对兄妹，人在屋檐下不得不低头。

林雪瑶纵然心有不甘，也只好轻哼一声，不说话了。

苏灵雎一看林大小姐服软了，这时也大度起来，“那就分他们一半吧，反正我们也用不了这么多！”

南山牧野道了谢，拱拱手，“苏大小姐太客气了，我却之不恭，祝两位生意兴隆！”

“等等！”苏灵雎叫住他，“南山师父，不赶时间的话，可否借一步说话！”

南山牧野点头说好，就跟在苏灵雎身后，来到一处僻静的角落。

苏灵雎直接开门见山，扬起动人的笑靥，“其实我很欣赏你，不如过来跟我吧，做我们淮扬膳府的行政总厨，工资你开个价，试用期一年，合同

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