《珍馐满堂（美食）》全本免费阅读 aishu55.cc
林老汉一把拉住他，“不能去！”
“为什么？”
“珍珍他们在做点心，你去不方便。”
“这有什么不方便的？”二赖子装糊涂。
见他装傻，林老汉暗地里骂他一声，随后直言道：“这是外人能看的吗！”
二赖子继续装傻，“林大爷，我们可是同一村儿的，祖上还都是一辈人呢，都是老林家的人，什么外人不外人的，这么见外呢！”
呸！林老汉拉住他，正要骂人，这时候，林为珍进了堂屋，“阿爷，怎么了？”
“珍珍，你快去拿两块米花糖，五文钱两块的，二赖子要买。”
见林为珍去了灶屋，这边自己又被林老汉拉着抽不开身，二赖子暗暗紧紧后槽牙。
很快林为珍拿来米花糖。二赖子在兜里掏了掏，“哎哟，忘记带钱了，我下次再来买吧。”
二赖子离开后，林老汉啐道：“哪里是来买米花糖的，就是来偷看咱家点心是怎么做的！”
张氏骂道：“真真是不要脸！”
“好了好了，咱们继续吧。”林为珍拿起锅铲，继续炒米花糖。
风越刮越冷，村庄为了抵御严寒，渐渐披上暗灰色的帘幕，随着时间的流逝，帘幕被掀走，淡薄的晨光化作纱衣笼罩下来。
林为珍站在屋檐下伸懒腰，她的眼角余光扫过毛蛋。毛蛋一大早就起来喂鸡了。
此时他站在鸡笼子前，开开心心地撒着鸡食。一边撒，一边奶声奶气道：“小鸡小鸡，吃得饱饱的，长得壮壮的！”
林为珍失笑，她转身去灶屋，“娘，昨天煎了鱼的油放哪儿了？”
张氏拿出油，“这儿呢。”
林为珍准备用昨日煎了鱼的油来炒饭。
煎了鱼的油在锅底发热时，鲜味浓浓，林为珍吸气，她将掌心放在锅上空，感受油温。
油温达到炒蛋最佳的程度之际，鸡蛋倒入锅内炒。
浓郁诱人的香味飘出灶屋，蹲在鸡笼前看小鸡的毛蛋鼻翼抽动，旋即快速跑进灶屋。
“姐姐姐姐！在做什么好吃的，好香！”
“蛋炒饭。”林为珍歪头，匀速翻动锅铲。
锅里的蛋炒饭炒得晶莹浓香之时，她往锅里撒葱花。青翠的葱花散入金灿灿的蛋炒饭里，锅铲翻动几下，葱香快速入味，香喷喷的蛋炒饭出锅。
蛋炒饭，咸菜，米汤上桌。林为珍拿起筷子时，忽而想起了什么，“先前腌的酸萝卜该腌好了吧？”
“我去看看。”张氏起身就去瞧坛子里腌的萝卜。从坛子里捞出酸萝卜，尝了一尝，酸酸脆脆，爽口非常。她捞出几根萝卜出来切。
张氏切萝卜时，饭桌上，毛蛋和林老汉他们已经迫不及待地吃上蛋炒饭了。
碗里的炒饭呈剔透的灿金色，粒粒分明，堆积成山，青翠的葱花点缀其间，卖相十分赏心悦目，只是看着就让人垂涎欲滴。
舀起一勺吃进嘴里，炒饭还将将入口，浓郁而霸道的鲜味便哗啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米饭清香在嗅觉里碰撞。
鸡蛋入口滑嫩，蛋鲜里掺杂着鱼肉的香气，很是入味。嫩滑的鸡蛋包裹着软糯有弹性的米粒，入口的那一瞬间，每一颗饱满的米粒都弹了一下牙齿。
每一粒米里，都吸饱了鸡蛋和鱼肉的鲜味，润润的油包裹着米粒，使得米粒口感十分润口，但却油而不腻，油与饭的比例控制得十分适口。
整个蛋炒饭奇鲜爽口，油而不腻，一口下去，满满的极致香浓只让人顿时胃口大开。
李氏吃着蛋炒饭，说：“街上卖水饭的，五文钱一碗，珍珍做的蛋炒饭拿出去卖，恐怕十文二十文一碗，也是有人买的。”
林富贵笑道：“那可不！”
这蛋炒饭炒的，着实是香！
“毛蛋，慢点吃，别噎着了！”眼角余光注意到毛蛋在狼吞虎咽，林为珍连忙提醒了一声，唯恐毛蛋噎着了。
林为珍给他拿水，“瞧你，跟个饿死鬼投胎的似的。”
毛蛋腮帮子鼓鼓的，“太好吃了……”
“好吃也要慢点吃，没人跟你抢，锅里还有呢。”她摸摸他的头，柔声道。
毛蛋挠头嘿嘿一笑，慢下速度来。
张氏端着切好的萝卜走出来，“萝卜已经腌好了，可香了，珍珍腌的萝卜就是比我们腌的香！”
一口鲜糯的蛋炒饭，一口酸酸脆脆的萝卜，再来一口热呼呼的米汤，舒服惬意，活赛神仙！
吃完饭，毛蛋拿着竹筒子，去找二牛，昨日他和二牛约好，今早一起去外面挖喂鸡的草。
一到二牛家，就听到二牛娘在骂杏花和二牛。二牛娘声音尖锐，言语刻薄，听得毛蛋直皱眉，他正要敲门进去，门忽然被打开，二牛红着眼走了出来。
发现门前的毛蛋，二牛低头擦擦泪，“毛蛋你来了。”
“你娘为什么又骂你？”
二牛瘪嘴，“嫌我和姐姐饭吃多了。”
毛蛋握紧拳头，“你们每顿吃那么点，吃都吃不饱，还嫌你们吃多了？你娘不是人！”
想到二牛爹不作为不吭声，默许二牛娘虐待姐弟俩的行为，毛蛋气哼哼道：“你爹也不是人！”
二牛吸吸鼻子，拉着他就走，“别让他们听见了，走吧，我们去找鸡食。”
二赖子嘴里衔着一根草，正在村里小道上晃悠时，忽而注意到在路边上挖草的毛蛋。
他停下脚步，小眼珠子滴溜一转，走过去，“毛蛋，干什么呢？”
毛蛋本就不怎么喜欢整日里游手好闲的二赖子，经过昨日之事，对他更加不喜，故而冷冷淡淡道：“挖鸡食。”
见毛蛋态度冷淡，二赖子啧了一声，“毛蛋，想吃烤红薯不？”
“不想。”
拿出兜里的烤红薯，二赖子勾勾手，“真不想吃？又甜又糯，香得嘞！只要你告诉我你们家那点心是怎么做出来的，红薯就给你吃了。”
毛蛋斜他一眼，二赖子以为他是三岁小孩那么好骗的吗？他可不是三岁小孩，他已经五岁了！
他正要哼一声，忽而瞥了下不远处挖草的二牛。转念间，他伸手，“那你把红薯给我。”
听到这话，二赖子双目一亮，心道小孩果然好骗，“真的？”
毛蛋装出馋得要命的模样，傻兮兮地流出口水，“嗯。”
正要把红薯递给毛蛋时，二赖子多留了一个心眼儿，“你先说了，我再给你。”
“那我说了，你不给我怎么办？”
忖度片刻，二赖子无法，只得道：“给你了，你可不许耍赖！”
毛蛋接过红薯。
“红薯已经给你了，你快说。”
“我吃完了再说。”
“嘿你这小孩儿！”
毛蛋向二牛招手，“二牛二牛快过来！”
二牛快步靠近，“毛蛋？”
毛蛋把红薯一分为二，大的那一半递给二牛，“二牛，给。”
“哪来的红薯？”
“二赖子哥哥之前欠我的，今天还给我了。”
二赖子心想他拿红薯骗方子这事儿不能声张，于是便点头，“对对对！”
“吃吧，二牛。”毛蛋啃了一口红薯。
“我不能要。”二牛舔嘴，尽管肚子空瘪，但并未接受红薯。
“快吃吧！”毛蛋直接把红薯塞进二牛嘴里。二牛无法，只得将红薯吃了。
甜糯甜糯的红薯入肚，空空的肚子有了几分实感，二牛不觉弯起眼角。
毛蛋：“好吃吗？”
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