第0031章 怼怼贾张氏

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后晌的时候,贾张氏跟一群院里的媳妇聚在垂花门外晒太阳,也聊起过何家大小子拎回一只公鸡的事。

但,昨天晚上那件事给她们的惊吓太大了,男人们又都不在家,她们哪敢跟何家大小子问东问西的。

要是何家大小子再撒野一次,出头的那人一定不好过,贾张氏自然也不敢出头。

回家小睡一会的贾张氏起来了,要给儿子贾东旭准备晚饭。

贾家的灶屋跟何家的挨着,这还是自家男人搬来这院后,见到这里有块空地就急三火四地用木头搭的灶屋。

这时,许大茂背着书包从垂花门走了进来,闻到香味,他一溜儿小跑地来到何家灶屋的门前。

“柱哥,这就做上了。”

何家灶屋门口的香味更浓,许大茂深深地吸了一口气,哇,口水都快要从嘴角流下来了。

“大茂,小玲端了一盘孜然鸡肉回你家啦,赶紧回去尝尝。”

“太好了,柱哥。”许大茂转身就向后院跑去。

第二盘孜然鸡肉出锅了,“雨水,趁热尝尝。”何雨柱拿起一双筷子递给站在旁边的妹妹。

“好吃,”第一块鸡肉入口,何雨水的眼睛就眯了起来。

“好吃就多吃点,以后哥哥经常做。”

洗好铁锅,何雨柱准备做另一道菜,辣子鸡块。

没有找到川地来的辣椒,何雨柱只好买了豫地来的朝天椒。

得空的时候,何雨柱还打算回去问问师父,看看能不能找个稳定的渠道买些川地的辣椒跟花椒。

不过,从记忆片段中得来的信息,再过几年供销体系一成型,这些东西就不好买了,只能通过单位对单位的方式,私人就甭想了。

有机会的话,还得囤一些。但一想起自己剩下的那点钱,何雨柱就觉得憋屈,还得想法挣钱,还得有个正式的工作做门面。

唉,随它去吧,走一步是一步吧。

“雨水,你靠后点,这道菜爆辣,小心呛着你。”

“嗯,”

本来是要油炸腌制好的鸡块,但家里哪有那么多的油呀,何雨柱只好变通一下,用煎炸的方式做出了金黄色的鸡块。

当泡好的朝天椒倒入放入底油的铁锅后,一股刺鼻辣眼睛的香味冲天而起,泛成白雾四外飘散。

何雨柱退了一步,躲开那股辣人的味道,锅里加入其他小料跟鸡块后,快速翻炒,鸡块在辣椒、花椒跟其他调味料中翻滚着变色,出锅装盘,当红的辣子鸡块做好了。

何雨柱朝周围看一看,咦,许家兄妹都没在。

“雨水,瞅瞅大茂跟小玲怎么没过来?”

“我去叫他们。”雨水转身就往外面跑,灶屋的味道实在太呛人了。

“哟,你家在做什么哟,呛死個人哟。”

刚跑出灶屋的何雨水就听到贾张氏带着抱怨的叫声,她瞅了一眼离她几步远的贾张氏,没理会她,掉头就往后院跑。

“你个死丫头,连个话都不回就跑。”

何雨柱正准备做第二次的辣子鸡块,听到外面有人嚷嚷,把手中的东西放下,右手拎着大炒勺出了灶屋。

“谁在哪没事干,瞎嚷嚷个啥。”人没出屋,声音就先喷了出去。

“哟,何家大小子,你看看,你在做什么哪,到处都是烟,要呛死人啦。”贾张氏夸张地说道。

瞅着贾张氏张牙舞爪的样子,何雨柱用大炒勺指着贾张氏嚷道:

“你在这干嘛,是不是想偷学我的厨艺?!

这可是我三个响头磕在地上拜师学的,我做菜时,你离得这么近,你想干嘛?!”

贾张氏被何雨柱的倒打一耙给弄懵圈了,我是谁?我在这干嘛?

噢,对了,闻到香味才过来看看何家大小子做的菜嘛,想着拉拉关系,弄点尝尝。

但贾张氏却不敢直截了当地这样说,这跟拿着破碗要饭的有什么区别,贾家的脸面不能丢。

“来我家灶屋做饭不行嘛,我儿东旭眼瞅着就下班了。”

“那你吵吵啥?老实做你的饭呗。”

“不是,你这弄得烟熏火燎的,又这样呛人,我说说不行呀!”

“行什么行,我学川菜的,不麻不辣,那还是川菜嘛!”

“你——”

“你什么你,我在做菜,你往这

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