《流放后富甲一方了》全本免费阅读 aishu55.cc
尉迟恭再没过来，少了个傍晚临窗而坐孤独的客人，对“喜迎春”倒也没什么影响，依旧是迎来送往，客人多得不容人停歇。
何映春看着小店，“还是小了些。”若是有刚下了学堂的学子一大群涌进来便是拼桌也不太够了。
王娘子把碗给摆放整齐，“可不是呢，我先前还把厨房特意隔得小了些，只是人越来越多了，感觉已经不太够坐了。”
姆妈端着一盆浸泡好的糯米，吃着红枣，也跟着道，“今儿中午外面都有些坐不下。”
看来确实得提上日程，何映春算了算手里的钱，还算富裕，酒楼大都在西市，东市这边的市场她还有点舍不得放弃。
算了，先不想了，她摸了摸已经泡软了的粽子叶，“行了。”
王娘子把预备好的其他料端上来，撸起袖子，开包！
农历五月初五，端午节，吃粽子是长久以来的习俗。
何映春爱过这些个节日，原来当学生的时候期待放假的心情犹在，小时候放假回家和几个小伙伴在街边买上几个粽子和茶叶蛋，找个地方疯玩儿，跳皮筋、打沙包，就是随便聊些八卦都觉得快乐。
何映春吃了个红枣，她自小吃的粽子就是糯米大枣甜口的，偶尔还会往里面加些个红豆，吃起来甜香软糯。
有一次去旅游，尝了个蛋黄肉粽咸口的，打开新世界的大门，又有肉又有咸蛋黄，还糯糯的，简直是太合她心意了！
粽叶、虾米、板栗、花生、香菇浸泡一晚上，剔除板栗的皮，五花肉切成块，咸蛋黄是老早就腌好的，对半切开。
“嚯，这咸蛋黄腌得可真好，都流油。”王娘子笑着道。
姆妈脸上露出笑意，忍不住道“味儿可还行。”
“咸香咸香的，好吃得不得了！”
王娘子一来带着姆妈也活络不少，两人年龄相仿，聊起天来都能聊到三更。
咸蛋黄是姆妈腌的，她做面食和腌小菜是一把好手，王娘子擅长做浇头和炒菜，何映春嘛，拿手的还是肉，猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉都可，三人各司其职，分工明确。
锅里面加猪油，下板栗、香菇，板栗煎得金黄金黄的，再加入五花肉，煎出油脂，加水，泡好的花生下锅。
“咋这么香！”王娘子看着锅里，香气几乎要冲到天灵盖。
何映春往锅里加入酱油、盐等各类调料，“行，煮个两刻钟就差不多。”
煮完了还不算好，得泡一段时间入味儿，何映春把五花肉和香菇都夹出来，锅里放入洗干净的糯米，浸泡半个时辰。
等咸馅这会儿先包甜粽子，何映春包的方法还跟其他两个人有些不一样，“你这手法挺有意思。”
她包得更好看一些，而姆妈和王娘子包得更快，用粽叶条捆好，实实在在的大个儿粽子，看上去格外实惠。
“滴滴，粽子一份，+5分，您的积分为923分！”只可惜无论是肉粽还是红枣粽通通只算做粽子，给加五分，若是按照量，何映春畅想，那她现在可就是积分富翁了。
何映春做了几个木盒子，包些小巧精致的粽子，用红线捆好，做成礼盒方便客人买来送人。
王娘子不太看好礼盒，“咱们这地方人糙，搞不来这些个花样，贵人们一般都会去酒楼订。”
木盒定做的有些像后世的粽子盒，上面有提手方便提着，盒面是找闻景昭画的，大少爷手艺还没丢，写上“喜迎春”的招牌，上面或是山水画，亦或是花开富贵的样式，写着祝福语。
王娘子拿着木盒左右瞧了瞧，“若是放在家里当个摆设其实也不错。”
“我也这般想，若是真的无客问津，那咱们就送亲朋好友。”话是这么说，何映春还是抱着能大卖特卖的想法摆在店门口。
门口放了小桌子，摆着叠好的木盒，“端午安康！买礼品送彩绳啦！”几个大字贴在木板上，简单明了。
彩绳是在东市摆摊那儿买的，何映春买得多，一文钱两根买了一大把，价格不贵，花样还好看，就图个吉利。
客人尝了粽子觉着味儿好，出来看到还有礼盒装问道，“这礼盒里面有几个粽子啊？”
“十个，图个十全十美的好彩头，来一份带给家里人尝尝味道？”王娘子笑着道。
客人问了价咂咂嘴，觉着有些贵了，“能要些散的吗？不要礼盒装的，十个有些多。”
“自然也有，您要几个？我给您装好！”
……
粽子卖得不错，小店里面却是吵嚷起来。
何映春从厨房走出来，一脸蒙，客人虽然多，可平日多讲理，自己吃自己的，怎么三言两语吵了起来。
王娘子正在中间调停，两边客人倒是没吵得脸红脖子粗，只是两边各有各的理。
“红枣红豆才是粽子灵魂，肉粽味道尚可，可终究只是吃个新鲜罢了。”
“你看看，你也觉得新鲜，蛋黄肉粽肉质饱满，蛋黄咸香可口，肉质鲜美，肥而不腻，依我看是你口味单一，享受不了美味！”
“你这是强词……”他看着何映春来了，忙道“那你这是说何老板这甜粽不美味喽！”
……
甜咸之争还真是亘古不变，何映春想想，还好自己卖汤圆那会儿没做肉的，不然又是一波争辩，话说豆腐脑似乎也……
这就扯远了，何迎春咳嗽两声，“感谢两位客人如此捧场，青菜萝卜各有所爱，这甜粽咸粽也是因人而异，若是喜欢吃，咱们后厨还煮着一大锅呢！管够！”
正巧这时王娘子十分有眼色地去了后厨端来粽子，“客人莫急！新鲜粽子来了！”“哪位客人的肉粽？”
“我！是我！快快上来！”
“这边儿！”
……
甜咸之争就这样稀里糊涂地混过去，晚上收拾好面馆，几个人凑在一起吃粽子。
“我喜欢甜粽，甜粽好吃。”王娘子还嫌红枣不够甜，直接蘸白糖吃。
姆妈则更喜欢吃肉，她也不表达看法，一口咸蛋黄，一口五花肉，不知道今日吃了几个。
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