27. 吆喝

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“一会儿你看着就是了,还需要你帮忙呢。”

“好,我什么都能干。”仲良着急的表态。

小麦听了就觉得不能让这人抢了自己的弟位,连忙跟着说。“姐姐,我也能干,我也可以帮忙。”

“是,小麦也能干,一会儿也给姐姐帮忙。”仲芒肯定的话,给了小麦十足的安全感。“别背书了,再睡会儿,今天休息一天,明天再背。”

“可是大米会超过我的,前两天姐姐为什么不给大米带信呀?”

“你已经很棒啦,大米本来就比你大一些呀。等他到家了会给我们来信的,等大米来信了,我们再寄。”仲芒两句话就把小麦安抚好了,小麦就没有再背书了,安静的在仲芒的怀里坐着。

不给大米捎信是因为大米确实刚走没多久,再加上仲芒不想大米的家里人觉得自己是想攀上这高门大户。若是大米回去了还能记得他们,自然会先写信回来,就再等等吧。

晃晃悠悠的就到了镇上,南伯还是把骡车停在了原本的地方,这样也不用人看着,一行人就搬着豆腐往镇上去,南伯先单独去给客栈送一版豆腐,也跟掌柜的说一声,要借用悦来客栈的名头了。然后再去找仲芒汇合。

仲芒一行人直接去了集市,因为是大集,所以人比往常多了好多,他们来的不算早,中间的位置已经进不去了,只能紧挨着现在最边上的摊位摆放了,不过他们这里算是一个入口,人流量还算可以。

仲芒把自己背篓卸下来,里面装着今天卖豆腐需要的东西,都装在一个小竹筐里,另外还带了十个带封口的竹筒。把东西拿出来,把一版豆腐放上去,就成了简易的小桌子,平时来镇上卖豆腐的大伯今天挑着扁担,正好两边各放一版豆腐,三版豆腐就都够放了。有纱布盖着,也用怕豆腐沾了尘土。

今天专门带了家里最好看的两个小碗,在里面铺了绿叶子,从竹筒里拿水洗了手,然后就切了一块豆腐出来,切成小小的正方体,在小碗里整整齐齐的摞成了小山的形状,又在旁边装饰了几多路边黄色的小野花。就算是成了展示的样品。

再取了一块豆腐,切成稍大一点的菱形块,这次直接随意的放在碗里,用黄豆酱配了小葱,还有昨天晚上特意去找的香椿嫩叶做了酱汁,把酱汁淋在豆腐上,香味瞬间就出来了。

几个人都看着仲芒一人忙活儿,不光这几个人看,连周围的摊主也看着仲芒忙活儿。

“小芒姐,我能帮你干点什么?”

仲芒这时又从小竹筐里拿了更多的绿叶片出来,各式各样的,大小差不多都能装下一块豆腐。拿了这些东西就跟仲良交代着,“你把碗里都豆腐都裹了酱汁,放到小叶片上。”

“白嫩嫩的豆腐呦,入口即化,秘制酱汁口味独特,悦来客栈同款菜谱,五文钱就能吃到同款好菜,走过路过不要错过呀~配上糖水就是甜品,配上豆酱就是美味菜肴。简单易做的客栈菜呀。”仲芒手里端着摆的好看的一碗豆腐,大声的吆喝了起来。

跟着仲芒来卖东西的仲良和大伯都愣了一下,明显没想到买东西还能这么吆喝呢。

小麦则是眼睛亮亮的看着仲芒,他姐姐就是不一样。

暮商先是笑了起来,然后又疑惑起来了,豆腐在她眼里好像是一道普通的菜,但据他这一路走来,大多数豆腐都是在州府才能见到的,并且也没有她的这么多花样。

仲芒一嗓子吆喝下去,走过路过的都停住了脚步,瞬间把人都聚拢了起来。赶快拿起了一片绿叶上托着伴了酱汁的豆腐,递给站的最靠前的胳膊上挎着竹篮的大娘。“免费品尝,您来一块?”

“不要钱的?”

一听不要钱,更多的人扭头看过来了。不过大家都还在观望着。

“小块的给您尝尝,我们卖五文一份是一大块呢。”

大娘赶紧接了过来,在众人瞩目的眼神下,直接把豆腐送进了嘴里。轻轻的嚼两下,豆腐就散开了,加上酱汁鲜咸的口感,还有香椿独特的香味。

“好吃,好吃,好吃的不得了。给我来一块。”

“好嘞”

“这真跟那客栈里的菜一样?”

“这还能哄您?不信您改天去客栈里尝尝,客栈里做的花样更多哩。”

“那卖了吃就行了,改天让掌柜的去客栈里尝尝有啥花样,俺再买了做就是。”

仲芒掀开纱布,麻利的切了一块豆腐,拿了小称出来,秤盘上也垫了绿叶,一看就是个讲究人。切的正正好半斤,五文钱。拿绿叶托着递给了大娘。一大块白嫩嫩的豆腐,比小块的冲击感更强一些,再看纱布里更大一块白嫩嫩的豆腐。更多人心动了。

“之前就听说悦来客栈上了新菜,就叫豆腐,听说还是大户人家才能吃到的菜呢。”

“是吗?给我也尝一个。”

“我能尝一个不?”

“我也想尝尝这大户人家的菜,还有没有。”

仲芒吩咐着仲良,“你给大家分着尝尝。”

大娘拿了豆腐也没走,就打听起了这秘制酱料。“姑娘这秘制酱料是怎么做的?”

“这酱料也是我自己做的黄豆酱,十文钱半斤,装满这一竹筒了。您来一桶?”仲芒趁机也推销起自己的黄豆酱了。“每次做菜用一小勺就行了,里面放了盐,家里的盐就省了点了。”

“这有点贵了吧。”

“是比豆腐贵,您刚刚也尝了,这味道肯定没得说,买回去后不仅能配豆腐,还能配面条米饭,炒各种菜呢。”

“成,那我买半斤这个酱。”

“大娘爽快,那我跟您说着酱料怎么做,这可是秘方,一般人我都不告诉的。”仲芒的秘方悄悄告诉了大娘。“这黄豆酱回去了配小葱和香椿嫩叶一炒,就更香了。回去了这黄豆酱倒在小陶罐里哈。”

大娘小的更开心了,买了十文的换豆酱,就得了配方,这是好事呀。“成,那我回去做了试试,好吃了我还来买。”

仲芒这边又成交了一罐黄豆酱,回头一看,仲良的第一波试吃都发完了,大家看大娘不仅买了豆腐又买了

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